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炎炎夏日，荷花竞相绽放，水面波光粼粼，伴随赏荷之景，暑气似乎也随之减退。社交媒体上，“荷花与夏天的契合度极高”、“满池荷花绽放夏日浪漫”等话题引起广泛讨论，许多人认为荷花是“夏日专属的浪漫限定”。

中国农业博物馆研究员唐志强指出，在古代夏日生活中，荷花不仅是重要的观赏对象，也融入了消暑、饮食和起居等多个方面，并在大量古诗中留下了身影。

农历六月为何被称为“荷月”？

荷花盛开时，翠绿的荷叶层层叠叠，衬托着朵朵荷花，更显亭亭玉立，引人注目。

唐志强介绍说：“正如‘春桃、夏荷、秋菊、冬梅’的说法，荷花正是夏季的代表性花卉。”自古以来，人们对荷花情有独钟，文学作品中便有大量描绘，例如初夏时节“小荷才露尖尖角”，充满了诗情画意。

随着夏日渐长，如唐代诗人韦应物诗中所述“绿筠尚含粉，圆荷始散芳”，此时荷花开始散发清香，万物初盛，带来扑面而来的清新气息。

到了盛夏时节，则是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景象。唐志强表示，荷花的花期几乎贯穿整个夏季，从古人的诗句中便可见人们对它的喜爱。

此外，唐志强提到，中国古人富有浪漫情怀，为每个农历月份选定最具代表性的花卉，并以此命名。因此，三月因桃花盛开而称“桃月”，八月桂花飘香则为“桂月”，九月菊花绽放雅称为“菊月”。同理，农历六月之所以被称为“荷月”，正是因为此时荷花开得最为繁盛。

荷叶竟可用于制茶？

除了是极佳的观赏和吟咏对象，唐志强表示，荷花在生活中也具有很高的实用价值，是夏季消暑的重要组成部分，莲子和莲藕可供食用，荷叶也可用于煮粥。

“荷风送香气，竹露滴清响。”他指出，临水赏荷是古人夏季常见的消暑习俗，放眼望去，景色清爽宜人。在饮食方面，荷叶粥、莲子羹也是祛暑祛湿的佳品。

古代文人李渔在其著作《闲情偶寄》中对荷花赞誉有加：“避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。”荷叶散发清香，荷花散发芬芳，暑热似乎也随之消退。

唐志强还提到，古人还巧妙地利用荷花来制作香茶，极具风雅：他们利用荷花早晨盛开、夜晚花瓣收拢的特性，将茶叶放入花心，吸收荷花的香气，反复操作数次，茶叶的口感便会得到显著提升。

清代文人沈复在其《浮生六记》中也记载了类似的做法：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”

唐志强总结道：“古人对荷花的欣赏与利用，恰恰体现了顺应自然、顺应时节的生活理念和哲学智慧。”这也在提醒人们，在做好防暑措施的同时，也要积极感受夏天的美好与生机勃勃。

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